本標準規定了食物攪碎器用串勵電動機的型式、基本參數與尺寸、技術要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸與貯存等要求。本標準適用于有刀具的食物攪碎器及類似用途電器用串勵電動機。
本標準不適用于專為工業設計的攪碎器及存在腐蝕性或爆炸性的特殊條件下使用的電動機。