第一條 商場經(jīng)營者購進(jìn)食品時，按批次向供貨者生產(chǎn)加工者分別索取、查驗以下證明食品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或上市規(guī)定，以及證明食品來源的票證，并復(fù)印留存；

（一）營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證。

（二）食品質(zhì)量合格證明、檢疫（檢驗）證明、外埠產(chǎn)品進(jìn)口證。

（三）強(qiáng)制性認(rèn)證書（國家強(qiáng)制認(rèn)證的食品）。

（四）有關(guān)質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志、商標(biāo)注冊證，專利、綠色或無公害食品的證明。

（五）進(jìn)貨票據(jù)。

（七）法律法規(guī)規(guī)定的其他證明頭文件。

第二條 ??商場食品質(zhì)量管理人員須對食品經(jīng)營者索取的票證進(jìn)行查驗收并做好記錄，確保索證票制度的落實(shí)，確保索證票制度的落實(shí)。并自行組織食品抽查。