近年來, 隨著市場經濟的快速發展, 各地相繼建成了一些大型倉儲式超市, 由于其商品品種豐富, 商品價格低廉, 受到了廣大市民的歡迎, 與一般商場相比, 倉儲式超市多為單層或二層, 具有封閉式、面積大、體量大、店庫合一的特點, 由于超市內人員高度密集, 貨物集中, 一旦發生火災事故, 燃燒速度快, 火災溫度高, 容易形成立體燃燒, 且人員疏散困難, 會造成嚴重的財產損失和人員傷亡。因此, 該類建筑的安全疏散設計與管理十分重要。
　　1 安全疏散時間
　　在進行安全疏散設計時, 首先應考慮安全疏散時間。影響疏散時間的因素主要有超市內人員的密集程度、商品的種類、疏散通道的條件、火災發生時煙氣的濃度及毒性等。一般地說, 人員密度越大, 則疏散越慢,且越困難。倉儲式超市經營品種達數萬種, 有大量可燃物質存在, 一旦發生火災, 會產生大量高溫煙氣, 對人的疏散會造成很大影響。因此, 對此類建筑應嚴格控制疏散指標, 參照有關國家消防技術規范, 其允許疏散時間可定為5min。
　　2 安全疏散總人數
　　我國消防技術規范除了對有固定座位的建筑物規定了明確的人員負荷外, 其它建筑物的人員數量如何確定不明確。目前, 在進行商店類建筑物的安全疏散設計時, 主要依據的是《建筑設計防火規范》、《高層民用建筑設計防火規范》以及《商店建筑設計規范》等。《商店建筑設計規范》中規定, 商店建筑按使用功能分為營業、倉儲和輔助三部分, 對于建筑面積大于15000m2的商店類建筑物, 營業面積、倉儲面積、輔助面積分別占建筑面積的34%、34% 和32%。而安全疏散人數, 可按營業面積和輔助面積的總和乘以換算系數(人/m2)來確定, 當為一、二層建筑時, 換算系數為0.85。以某倉儲式超市為例, 建筑面積16000m2, 主體為單層, 鋼網架結構, 東、西兩側的二層裙房為辦公區,設有火災自動報警、自動噴水滅火和機械排煙系統。按此規范進行計算, 營業用房和輔助用房的比例分別為0.34 和0.32, 其面積和為10 560m2, 取換算系數0.85, 則總疏散人數為8976人, 計為9000人。但實際上, 該建筑物去掉裙房, 一層建筑面積11000m2, 其中營業區內中轉庫、高架貨架等占用面積約2000m2, 實際可利用營業面積約為9000m2, 照以上計算, 平均每人占用面積1m2, 對于幾乎每人都推著購物車的倉儲式超市, 這樣的人員密度顯然過大。據該超市對營業期間人員數量的初步統計, 超市日平均客流量約為2400人, 最高峰可達4500 人, 盡管不能將客流量等同于安全疏散人員數量, 但由此可以看出按規范計算出的人員數量偏大, 與實際情況出入較大。
　　由于《商店建筑設計規范》制訂時間較早, 已遠遠不能適應近年來商店類建筑快速發展的需要, 對于倉儲式超市, 其建筑形式、經營模式與傳統意義上的商店有很大的區別, 不能簡單地套用商店建筑設計規范。筆者認為, 可以采取以下兩種方法: 一是借鑒國外相關技術規范。英國BS 規范和美國UBC 規范, 對不同建筑物的人員負荷, 即人均占用面積都有明確的規定, 超市的人員負荷為2m2/人。以上述超市為例, 營業面積9000 m2, 則疏散人員數量為4500 人。值得注意的是,這里的人員負荷占用的面積是指營業面積, 也就是說,在設計階段, 應明確計算出超市類建筑物中實際可利用的營業面積, 進而計算出安全疏散人員數量。二是若按我國現行防火設計規范進行疏散設計, 可以引入折減系數的概念, 即將計算出的總人數乘以0.5～0.7 的折減系數, 以上述計算為例, 9000人×(0.5～0.7)=4500人～6300人, 與第一種方法計算出的數據接近,也比較合理。我國2001 年版《建筑設計防火規范》的修訂條文中, 也明確提出了歌舞、娛樂、游藝、放映場所的人員負荷, 但未涉及其它形式的建筑物, 這說明人員負荷的確定已經引起了有關部門的重視, 相信這一問題會隨著規范的進一步修訂而得到解決。